Feltárták a perfekt egészséges bélmikrobiom titkát – mit mond a tudomány?

Miközben a tv-reklámok hiperszuper probiotikumokkal kínálnak, a laborokban most derültek ki valódi áttörések: egy 34 000 fős kutatás végre feltérképezte, pontosan milyen baktériumok alkotják az igazán egészséges bélmikrobiomot. Nekem személy szerint mindig lenyűgözött, hogy miközben kávézom vagy Netflixezem, egy egész mikrobirodalom dolgozik a gyomromban – és ez a tanulmány új dimenziókat hozott elő.

A jó és a rossz bélflóra titkos listája

A kutatók most először sikerrel állították össze a bélflóra „Vasárnapi csapatát”: 50 baktériumfajt jelöltek meg, amelyek alacsony gyulladással, kiváló immunválasszal és optimális koleszterinszinttel állnak kapcsolatban. És itt jön a csavar – ezekből 22 teljesen új, korábban leíratlan faj!

Na és mi van a rosszfiúk táborában?

A „feketelistára” került 50 baktérium főként elhízást, immunproblémákat és cukorszint-ingadozásokat hoz kapcsolatba. De ne üljünk le sírni: az átlag egészséges ember már önmagában 3-5-tel több hasznos baktériumot hordoz, mint beteg társai.

A kaja-mikrobiom kapcsolat kulcsa

Itt jön a rizsájság rész: az étrend és a bélflóra szimbiózisa. A kutatók azt javasolják, hogy hetente 30 féle növényi alapú étel és napi 3 erjesztett termék (kefír, savanyú káposzta stb.) képezze az alapot. Vicces – miközben írtam a cikket, éppen a harmadik savanyított uborkás szendvicsemet harapdáltam.

Még nem ülhetünk nyugodtan

A képlet mégsem ennyire egyszerű. 65 „zsákutea baktérium” ellentmond a szabályoknak – némelyikük jótékony hatású embereknél, másoknál pedig káros. Miközben ez a tanulmány hatalmas ugrás előre, a bélmikrobiom kutatása még inkább hasonlít egy végtelenre nyíló puzzle-hez.

Bizonyára egy évtized múlva mosolyogva nézünk vissza mostani naiv elképzeléseinkre. Addig is – ki tudja – talán érdemes megenni még egy adag kovászos kenyérszeletet, hátha pont ez a különleges mikrobiomunk hiányzó darabja?